にんじんしかないときのチヂミ

主材料はにんじんだけでも、かつお節や塩昆布、醤油の旨味をで足りなさを感じさせない、満足感のある1品に！
にんじんを丸ごと1本入れて作るチヂミです。主材料はにんじんだけでも、かつお節や塩昆布、醤油の旨味を生地に加えることでもの足りなさを感じさせない、満足感のある1品に。

（材料：2人分）1人あたり335kcal

用意する材料

・にんじん 1本
・A薄力粉 100g
・A片栗粉 20g
・A水 180ml
・Aかつお節 3g
・A塩昆布 5g
・A醤油 大さじ1/2
・Bみそ 大さじ1
・Bぽん酢 大さじ1
・B七味唐辛子 小さじ1/4
・ごま油 大さじ1

作り方

1.にんじんは千切りし、Aと混ぜる。
2.フライパンに半量のごま油を引いて中火で熱し、1を広げて片面を焼き色がつくまで三分ほど焼く。
3.ひっくり返してさらに3分焼く。
4.残りのごま油を流し入れて強火で熱し、こんがりと焼きあげる。
5.切り分けて器に盛り、Bを混ぜて添える。

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