お米大好きだけど炭水化物を控える方には「大盛りダイエット和風リゾット」

糖質セーブをして大好きなお米を控えているという方も多いのでは？大盛りダイエットのお米料理なら大丈夫！

「糖質セーブをして大好きなお米を控えているという方も多いのでは？大盛りダイエットのお米料理なら大丈夫。美味しいしいっぱい食べても300kcal程度です。」

（材料：1人分）　308kcal

用意する材料

・ごはん 80g
・ごぼう 100g
・ズッキーニ 100g
・にんにく 1かけ
・赤玉ねぎ 1/8こ
・梅干し 1/2こ
・酢 小さじ1
・はちみつ 小さじ1/2
・桜エビ 3g
・B水 200ml
・B醤油 小さじ1
・B塩昆布 8g
・こしょう 適量
・オリーブオイル 小さじ1

作り方

1.ごぼう、ズッキーニは6mm角に切り、ごぼうは酢水に5分さらして水気を切る。にんにくはみじん切りする。赤玉ねぎは粗みじん切りする。梅干しはみじん切りする。

2.赤玉ねぎ、梅干し、酢、はちみつを混ぜる。

3.フライパンにオリーブ油、にんにく、桜エビを入れて弱火で3分炒めたらごぼうを加えてしんなりするまで炒め、Bを加えて煮立て、ズッキーニ、ごはんを加えて5分煮たらこしょうを加える。

4.器に3を盛って2をのせる。

完成！

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