大村湾漁協組合の漁港で行われる魚をさばく水産加工作業の写真素材です。まな板の上に置かれた活・鮮魚を包丁で丁寧に処理する職人の手元が写されており、包丁の角度や魚の扱い方から経験と技術が伝わります。水産業や食品加工業のWebサイト、地域産業紹介のパンフレット、漁業関連のブログ記事などにおすすめです。
大村湾漁協組合の漁港で行われる魚をさばく水産加工作業の写真素材です。まな板の上に置かれた活・鮮魚を包丁で丁寧に処理する職人の手元が写されており、包丁の角度や魚の扱い方から経験と技術が伝わります。水産業や食品加工業のWebサイト、地域産業紹介のパンフレット、漁業関連のブログ記事などにおすすめです。
撮影協力・監修:時津町