セリのジェノベーゼ風パスタ

セリが爽やかに香るジェノベーゼ風パスタです。醤油を加えることで風味豊かな味わいに仕上がります。

「セリが爽やかに香るジェノベーゼ風パスタです。醤油を加えることで風味豊かな味わいに仕上がります。くるみの替わりに松の実やピーナッツを入れるのもおすすめです！」

（材料：2人分）1人あたり697kcal

用意する材料

・セリ 70g
・Aくるみ 20g
・A醤油 小さじ4
・Aオリーブオイル 大さじ5
・Aレモン汁 小さじ1
・A塩こしょう 適量
・スパゲッティ 180g

作り方

1.セリは細かく刻む。

2.フードプロセッサーにセリ、Aを入れてなめらかになるまで混ぜる。
3.フライパンにお湯を沸かして強火で熱し、お湯の量の1%の塩を入れたら、スパゲッティを茹で、ザルにあげる（茹で汁大さじ2はとっておく）。
4.スパゲッティをフライパンに戻し入れ、2と茹で汁を加えて和える。

大刀洗野菜の「おいしかぁ～便」で料理を作って食べよう！
大刀洗町のある筑後平野は農業に恵まれた土壌。そこで農家のお母さんたちが丹誠込めて育てた野菜は、どれも安全、安心、新鮮で自慢の一品ばかり。 一度食べればほかの野菜に目が行かないほど...！？そんな愛情いっぱいで育てられた野菜が9～12品ほど詰め合わされた「おいしかぁ～便」がいま大人気

このレシピは、大刀洗野菜の「おいしかぁ～便」を使い創作しています！ご購入はこちらから。

大刀洗野菜のオリジナルレシピを大公開中！