料理研究家五十嵐夫妻
いつもの焼きとうもろこしにひと工夫。チーズの塩気とチリパウダーや黒こしょうのパンチで病みつきの味です。ビールのおつまみにぴったりですよ。

一人あたり380kcal

用意する材料

・ とうもろこし 2本
・ オリーブオイル 大さじ1/2
・ 醤油 大さじ1
・ パルメザンチーズ 大さじ1と1/2
・ チリパウダー 小さじ1/2
・ 黒こしょう 適量

作り方

1.とうもろこしの皮をむく。 髭がついたままのとうもろこし(2本)のフリー素材



2.フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、表面をこんがりと焼いたら蓋をして弱火で10分蒸す。

3.蓋を外して中火にしたら、醤油を全体に塗りながらこんがりと焼く。 フライパンでとうもろこしに焦げ目をつけるのフリー素材



4.器に3を盛り、パルメザンチーズ、チリパウダー、黒こしょうをふる。

こんがり焼いたとうもろこしにパルメザンチーズのフリー素材


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