ほろ苦味がクセになる　ピーマン焼きおにぎり

ピーマンにごはんを詰めて作る、おもてなし料理にもおすすめの1品。みそだれがごはんやピーマンのおいしさを引き立たせます。ピーマンの大きさによってごはんの量が変わるため、大きさに合わせて量は調整してください。

（材料：2人分）1人あたり211kcal

用意する材料

・ピーマン 3個
・ごはん 200g
・Aみそ 大さじ1/2
・Aはちみつ 小さじ1/2
・Aごま油 小さじ1/2
・七味唐辛子 適量

作り方

1.ピーマンは両端を切り落として種を取り除き、横半分に切る。
2.ピーマンにごはんを詰め込み、表面にAを塗る。
3.1000Wのオーブントースターで8分焼き、七味唐辛子をふる。

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