料理研究家五十嵐夫妻

ダイエット中も食べられるおすすめのレタスしゃぶしゃぶのレシピです。少し火が通ったレタスは程よいシャキッと感があり、甘みが増しておいしいですよ。

(材料:2人分)一人あたり133kcal

用意する材料

・レタス 1/2玉
・A醤油 大さじ3
・Aレモン汁 大さじ1
・A片栗粉 大さじ1/2
・A柚子胡椒 小さじ1/2
・水 400ml
・昆布 5×10cm

作り方

1.レタスはざく切りする。

まな板の上でレタスをざく切りのフリー素材

2.Aは混ぜる。
3.鍋に水、昆布を入れて中火で熱し、ふつふつとしてきたらレタスをくぐらせ、Aをつけて食べる。

昆布で出汁を取るのフリー素材

しゃぶしゃぶしたレタスのフリー素材

幸せの小包 大刀洗野菜のおいしかぁ~便 大刀洗野菜の「おいしかぁ~便」で料理を作って食べよう!
大刀洗町のある筑後平野は農業に恵まれた土壌。そこで農家のお母さんたちが丹誠込めて育てた野菜は、どれも安全、安心、新鮮で自慢の一品ばかり。 一度食べればほかの野菜に目が行かないほど...!?そんな愛情いっぱいで育てられた野菜が9~12品ほど詰め合わされた「おいしかぁ~便」がいま大人気

このレシピは、大刀洗野菜の「おいしかぁ~便」を使い創作しています!ご購入はこちらから。

大刀洗野菜のオリジナルレシピを大公開中!