ダイエット中に積極的に食べたい美味しいパスタ「大盛りダイエットペペロンチーノ」

ダイエット中に積極的に食べたい美味しいパスタ「大盛りダイエットペペロンチーノ」

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「新鮮な小松菜はバターに変わる風味がありコクが出ます。さきいかと塩昆布の組み合わせは科学的にも実証されている「うま味の相乗効果」で病みつきになる味わい。」

(材料:1人分) 311kcal

用意する材料

・スパゲッティ 60g
・レタス 200g
・小松菜 50g
・玉ねぎ 50g
・Aさきいか 10g
・Aオリーブオイル 小さじ1
・A塩昆布 6g
・A輪切り唐辛子 小さじ1/2
・Aおろしにんにく 小さじ1/2
・A醤油 小さじ1
・Aこしょう 適量

作り方

1.レタスは3mm幅の千切りにする。小松菜は2mm幅の千切りにする。玉ねぎは薄切りする。さきいかはキッチンバサミで1cm幅に切る。

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2.フライパンに水(1.5L)、塩(45g)を入れて強火で沸騰させたら、スパゲッティを表示の茹で時間の90秒前まで茹でる。

3.玉ねぎ、レタス、小松菜を加え、20〜30秒茹でたらザルにあげる。茹で汁(大さじ2)はとっておく。

4.3をフライパンに戻し入れ、茹で汁、Aを加えて混ぜたら器に盛る。

完成!

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